Couteau d'office - Officemes

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Le couteau d'office ("office" fait référence à l'ancien nom de l'arrière-cuisine) est, tout comme le couteau de chef, un outil indispensable en cuisine.
Cet outil polyvalent est utilisé pour couper et éplucher légèrement les fruits et légumes.

Het officemes ("office" verwijst naar de vroegere naam van de bijkeuken) is, net zoals een koksmes, een onmisbaar instrument in de keuken. 
Deze allrounder wordt gebruikt bij het lichtere snij - en schilwerk van groenten en fruit.

Information produit - Productinformatie


Taille ou dimensions - Maat of afmetingen 

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longueur totale - totale lengte +/-17 cm
longueur lame - lengte lemmet +/- 8 cm
poids - gewicht +/- 28 gr

Détails du produit - Productdetails

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Manche en palissandre
Lame en acier inoxydable
Logo "QM" gravé au laser dans la lame

Heft van palissanderhout
Lemmet van inox
Logo "QM" gelaserd in het lemmet

Instructions spécifiques - Bijzondere instructies

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Ce couteau ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle. Lavage à la main avec un peu de lessive.
Le manche en bois s'améliore avec quelques gouttes d'huile de temps en temps (huile de pépins de raisin par exemple). Il empêche les fissures dans le bois et fait ressortir le grain naturel.

Dit mes mag niet gereinigd worden in de vaatwasser. Afwassen met de hand en een weinig detergent. 
Het houten handvat knapt op van een paar druppels olie op zijn tijd (bv. druivenpitolie). Het voorkomt barsten in het hout en haalt de natuurlijke nerf naar voren.